당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 사랑은 야수를 인간으로 만들기도 하고, 또한 인간을 야수로 만들기도 한다. -우나무노- 오늘의 영단어 - dweller : 거주자, 입주자모든 변화는 저항을 받는다. 특히 시작할 때는 더욱 그렇다. -앤드류 매튜스 오늘의 영단어 - cardinal : 추기경선발팀에서 탈락한 것도 괜찮았다. 왜냐하면 그런 일이 있었기 때문에 나는 실망이 무엇인지를 알게 되었고, 그로 인해 두 번 다시 그런 느낌을, 가슴에 구멍이 뚫린 듯한 기분을 맛보고 싶지 않게 되었기 때문이다. -마이클 조던 실제로 꼭 필요한 것은 많지 않다는 것을 잘 알아두어라. 절대적으로 필요한 것은 거의 없다. 당신에게 꼭 필요한 것은 몇 가지일 뿐 대부분은 당신이 가지고 싶어하는 것이다. 엄밀히 말한다면 당신이 필요하다고 적어 놓은 목록의 대부분은 단지 가지고 싶어하는 것에 지나지 않을 수도 있다. 현재 이 순간을 살아가고, 당신이 이미 가지고 있는 것에 감사한다면 당신은 확실히 모든 것을 다 가질 수 있을 것이다. -어니 J. 젤린스키 오늘의 영단어 - step down : 물러나다, 하야하다, 사퇴하다오늘의 영단어 - accomplice : 공범자, 연루자, 협력자오늘의 영단어 - incriminate : 고소하다, 고발하다, 죄가 있음을 입증하다